Notre maison se trouve sur les hauteurs du petit village du Truel, situé au coeur de la région verdoyante et préservée des Raspes du Tarn, ce ne sont pas les gorges, ni la vallée, mais juste entre les deux...

Et moi, c'est Nathalie.

Une maîtresse qui fait l'école buissonnière prolongée (mais que les enfants se rassurent, je n'arrive plus du tout à remettre la main sur mes livres de dictée. Ni de calcul mental d'ailleurs).

Les repas   Les repas sont pris en commun dans la salle à manger ou dans le jardin aussi souvent que le temps s’y prête. Les menus du soir comportent entrée, plat et dessert, le repas ou pique-nique du midi se compose généralement d’une salade composée, une soupe, ou une tarte salée accompagnée de charcuterie et fromage, et des fruits.             La Flaune (Flan aveyronnais)   Une à deux fois dans la semaine, le repas du soir est végétarien. Tout est cuisiné maison avec des produits de qualité achetés autant que possible en circuit court.       Les menus sont adaptés sur demande en fonction d’éventuels régimes ou allergies.               Le petit déjeuner